Получите свое индивидуальное решение
Линия мойки и калибровки картофеля
Комплексные решения: повышение эффективности и качества; снижение затрат на труд.
Промышленные линии сортировки картофеля
Промышленное решение GELGOOG революционизирует переработку картофеля с помощью передовой “сначала точная сортировка, затем эффективная очистка” рабочий процесс. Создан с помощью пищевая нержавеющая сталь, это гарантирует гигиеничность и простоту в обслуживании. Предварительная сортировка значительно снижает потребление воды/энергии и количество отходов, обеспечивая при этом оптимальную очистку для каждого сорта. Этот процесс максимизирует качество и выход готовой продукции, обеспечивая надежные поставки высококачественного сырья для ваших потребностей глубокой переработки.
Посмотрите на наши технологии в действии
Видео ниже представляет прямую наглядную демонстрацию превосходной производительности автоматизированной линии по сортировке и очистке картофеля от компании GELGOOG. От подачи и сортировки картофеля до очистки и упаковки — весь процесс протекает плавно, в полной мере демонстрируя наше технологическое мастерство.
Автоматическая подача и замачивание для очистки
Картофель проходит первичную очистку и отделение примесей в замочном танке с чистой водой. На входе элеватора веерные форсунки высокого давления создают водяную завесу для вторичной промывки поверхности при подъёме, полностью удаляя остаточный ил и песок.
- Двойная конструкция очистки с замачиванием и распылением обеспечивает глубокую очистку, эффективно удаляя загрязнения с поверхности и из труднодоступных мест.
- Циркуляционная система фильтрации воды значительно снижает потребление воды, отвечая экологическим требованиям производства.
- Изготовлено из материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами, все контактирующие части соответствуют стандартам пищевой безопасности, обеспечивая гигиену и качество продукции.
Система сортировки роликов
Картофель подаётся на калибровочную систему из параллельных валков с прогрессивно возрастающими зазорами. При вращении клубни перекатываются и движутся вперёд; как только их размер оказывается меньше зазора, они проваливаются в соответствующий приёмный лоток — так достигается высокоточная сортировка по размеру.
- Зазоры валков гибко регулируются, адаптируясь к различным стандартам сортировки без замены деталей. Эксплуатация проста, а перенастройка эффективна.
- Каждый ролик имеет независимый привод, поэтому даже при выходе из строя одного из них система может продолжать работу, обеспечивая непрерывность и стабильность производства.
- Поверхности роликов проходят специальную полировку, что делает их гладкими и износостойкими, эффективно предотвращая появление царапин на кожуре картофеля и максимизируя качество продукции.
Пузырьковая моечная машина
Отсортированный картофель поступает в чан для пузырьковой мойки. Мощный генератор пузырьков на дне создает тысячи пузырей, эффективно удаляя поверхностную грязь и песок за счет физического трения. В сочетании с циркуляционной системой фильтрации воды это обеспечивает высокоэффективную очистку.
- Микро-нанопузырьки проникают в микротрещины для глубокой очистки, тщательно удаляя стойкие загрязнения из труднодоступных мест.
- Интенсивность потока воды рассчитывается с высокой точностью, чтобы обеспечить эффективную очистку без повреждения поверхности.
- Система оборотного водоснабжения значительно снижает потребление воды, что соответствует принципам экологичного производства и охраны окружающей среды.
Очистка дополнительной щетки
Картофель проходит процесс тонкой полировки поверхности с помощью специально разработанного щеточного валкового узла. Щетина пищевого назначения в сочетании с распыленной струей воды позволяют достичь этого результата. Регулируемая скорость валков адаптируется к различным требованиям к чистоте, обеспечивая индивидуальный подход.
- Конструкция с дифференциальным вращением создает трехмерную сеть очистки, удаляя поверхностные загрязнения без слепых зон.
- Жёсткость щетины научно рассчитана на то, чтобы защитить естественную кожицу картофеля во время чистки.
- Модульная компоновка облегчает обслуживание и замену, существенно снижая эксплуатационные расходы оборудования.
Система сушки на воздухе и слива
Используя двухканальную конструкцию воздушной сушки, капли поверхностной воды сначала удаляются с помощью вентилятора высокого давления, после чего производится тщательная сушка с помощью низкотемпературной воздушной завесы. Уникальная буферная секция позволяет картофелю стекать естественным путем, повышая эффективность сушки.
- Многоэтапная технология воздушной сушки обеспечивает полное высушивание поверхности, закладывая основу для последующей упаковки и хранения.
- Применение энергоэффективной системы управления существенно снижает эксплуатационные расходы и повышает экономическую эффективность.
- Скорость и направление ветра можно точно регулировать для адаптации к различным временам года и изменениям температуры окружающей среды.
Терминал упаковки
Сушеный картофель сортируют по сортам и подают на соответствующую упаковочную линию, где он автоматически взвешивается, упаковывается в пакеты и запечатывается. Спецификации и стили упаковки могут быть настроены в соответствии с потребностями клиента, что позволяет обеспечить индивидуальный выпуск продукции.
- Интеллектуальная система идентификации точно подбирает упаковочные решения, значительно повышая эффективность упаковки.
- Гибкая конструкция конвейера предотвращает механические повреждения на завершающем этапе, гарантируя качество продукции.
- Система управления данными записывает полную производственную информацию, удовлетворяя требованиям прослеживаемости.