Барботажная машина для мойки голубики

Машина для мойки голубики GELGOOG — это специализированное чистящее устройство, разработанное специально для нежных ягод, включая чернику, ягоды годжи и клюкву.

Это использует уникальную гидравлическую и пузырьковую технологию очистки для эффективного удаления поверхностной пыли и загрязнений при минимальном физическом повреждении плодов. Эта система эффективно контролирует скорость растрескивания и повреждения кожицы, обеспечивая целостность ягод на протяжении всего процесса очистки.

В результате это служит ключевым элементом оборудования на этапе предварительной подготовки при переработке ягод, обеспечивая как чистоту, так и сохранность.

Средство для мытья деликатных ягод

Наше оборудование сочетает в себе бережную механику мойки с точным управлением циркуляцией воды, обеспечивая идеальный баланс между эффективностью очистки и сохранностью плодов.

Система очистки с проницаемыми пузырьками и пересыпанием

• Микропористые аэрационные трубки, расположенные на дне резервуара, образуют равномерные, плотные мелкие пузырьки. По мере подъема эти пузырьки взбалтывают водяной поток, заставляя ягоды голубики переворачиваться и отделяться друг от друга без сильного механического трения, что обеспечивает эффективное удаление примесей без повреждения кожицы.

Регулируемая система распыления низкого давления

• Над оборудованием расположено несколько рядов веерообразных распылителей, использующих циркулирующую отфильтрованную воду для орошения под низким давлением. Это обеспечивает вторичную промывку плавающей голубики, смывая взвешенные примеси, а также приподнимает и транспортирует ее.

Система разделения примесей и циркуляционной фильтрации воды

• В процессе мойки легкие примеси, такие как листья и стебли, уносятся переливающейся водой, в то время как тяжелые примеси, такие как грязь и песок, оседают в специальном сборном резервуаре. Оснащенная многоступенчатыми фильтрационными резервуарами (такими как барабанные сита и отстойники), моечная вода может подвергаться вторичной переработке, что значительно экономит воду.

Пищевые материалы и гигиеническая конструкция

• Все детали, контактирующие с водой и сырьем, изготовлены из нержавеющей стали марки SUS304. Конструкция оборудования имеет гладкие поверхности без труднодоступных углов, что обеспечивает тщательный слив и соответствует самым высоким гигиеническим стандартам в сфере пищевой промышленности, а также облегчает очистку по системе CIP.

Модульная длина и возможность настройки

• Модульная конструкция позволяет адаптировать длину моечной ванны в соответствии с требованиями заказчика к часовой производительности (например, 500 кг/ч – 5000 кг/ч), а также легко подключать её к предшествующим и последующим элеваторам, сушилкам и сортировочным машинам.

Машина для мойки голубики GELGOOG — основные преимущества

1. Крайне низкий уровень повреждения плодов
Исключает износ и удары, характерные для традиционных щеток или вихревых устройств. Уровень растрескивания поддерживается на уровне ниже 1%, что обеспечивает сохранность урожая и максимальную рентабельность.

2. Превосходные результаты очистки
Трехмерный эффект ополаскивания удаляет пыль, пыльцу, насекомых и некоторые остатки пестицидов. Он обеспечивает тщательную очистку, предоставляя чистое сырье для заморозки, сушки или приготовления варенья.

3. Высокоэффективное использование воды
Встроенная система циркуляционной фильтрации позволяет сократить потребление воды на 70%. Идеально подходит для регионов с ограниченными водными ресурсами или строгими экологическими требованиями, а также способствует снижению производственных затрат.

4. Стабильная и надежная работа
Простая механическая конструкция с высококачественными насосами обеспечивает долгосрочную стабильность. Надежно работает в условиях повышенной влажности и непрерывной эксплуатации с низким уровнем отказов.

Эксперты, специализирующиеся на очистке нежных фруктов

Выбор оборудования GELGOOG означает партнерство с экспертом в области оборудования, который глубоко понимает особенности мелких ягод.

1. Мы учитываем различия в устойчивости различных сортов и степеней зрелости голубики и можем предложить оптимальные рекомендации по параметрам давления воды, давления воздуха и времени очистки.
2. Мы можем поставить полную линию предварительной обработки: “Подъем → Очистка → Сушка → Сортировка”, обеспечивая полную интеграцию.
3. Наше оборудование широко используется в регионах выращивания голубики и на перерабатывающих предприятиях по всему миру, а его щадящие, но при этом эффективные рабочие характеристики заслужили высокую оценку со стороны наших клиентов.

Основные области применения:

• Очистка перед переработкой и упаковкой свежей голубики
• Предварительная очистка замороженной черники (IQF)
• Очистка сырья для глубокой переработки, такой как сушка черники, приготовление джема и выжимка сока
• Очистка похожих ягод, таких как ягоды годжи, малина и черная смородина

ЧаВо

В: Насколько бережна эта стиральная машина? Действительно ли она предотвращает повреждение кожицы черники?

A: Чрезвычайно бережно. В основе процесса лежат воздушные пузырьки и мягкое течение воды, а не абразивные щетки или интенсивное перемешивание. Уровень повреждений (вызванных в основном уже имеющимися дефектами) обычно не превышает 1–2%, что значительно ниже, чем при использовании традиционных методов.

В: Удаляет ли он пестициды с голубики?

A: Она в основном предназначена для удаления пыли, грязи и физических загрязнений. Хотя процесс мойки может помочь уменьшить количество некоторых водорастворимых поверхностных остатков, это не специализированная машина для “удаления пестицидов”. Для глубокой очистки могут быть интегрированы опциональные системы впрыска озонированной воды.

А как насчет листьев и стеблей? Может ли машина удалить их?

А: Да. Легкие примеси, такие как листья и стебли, обычно плавают и удаляются с помощью системы перелива на поверхности воды. Более тяжелый мусор, такой как песок и камни, оседает в грязеуловителе. Для трудноудаляемого плавающего мусора можно установить дополнительный вращающийся грохот или лопастной скребок.