Гельгуг машина для очистки петрушки предназначена для высокопроизводительных линий по переработке листовых овощей, обеспечивающих производительность 100–1000 кг/час при показателе ломкости листьев не более 1%.
Благодаря сочетанию пузырьковой мойки и вихревого спрея удаляются поверхностные загрязнения и остатки пестицидов при сохранении целостности продукта.
Полностью изготовленный из нержавеющей стали SUS304, он соответствует гигиеническим стандартам HACCP и FDA для оборудования по переработке пищевых продуктов.
Принцип работы машины для мойки петрушки
- Пузырьково-вращательная предварительная мойка: Однородные микропузырьки, образующиеся на дне моечного резервуара, аккуратно приподнимают петрушку, позволяя ей полностью расправиться и кувыркаться в воде, при этом на начальном этапе отделяется грязь и примеси, прилипшие к складкам листьев и стеблям.
- Вихревая глубокая очистка: форсунки низкого давления с возможностью распыления под разными углами, расположенные на боковых стенках и в верхней части оборудования, создают вихревой поток воды, обеспечивая вторичное ополаскивание петрушки, что позволяет дополнительно удалить стойкие загрязнения и остатки некоторых поверхностных пестицидов.
- Подъем, осушение и отделение примесей: Вымытая петрушка плавно транспортируется по подъемной конвейерной ленте, при этом в процессе подъема завершается первичное осушение. Более тяжелая грязь оседает в резервуаре для сбора осадка на дне оборудования, в то время как более легкие примеси удаляются через переливное отверстие вместе с потоком воды, обеспечивая автоматическое отделение примесей и эффективную рециркуляцию воды.
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Вместимость | 100–1000 кг/ч (под заказ) |
| Мощность | 2,2–5,5 кВт |
| Материал | Нержавеющая сталь SUS304 |
| Степень повреждения листьев | ≤1% |
| Применимые изделия | Петрушка, кинза, базилик, шпинат, кейл |
| Дополнительные функции | Озоновая стерилизация, автоматическая подача, встроенная сушка |
Основные преимущества машины для мойки петрушки
- Превосходный очищающий эффект: поле очищающего потока, специально разработанное для листовых овощей, проникает глубоко в складки листьев и корни, обеспечивая практически полное очищение петрушки, что исключает наличие «слепых зон» при очистке.
- Чрезвычайно низкий уровень повреждения листьев: на протяжении всего процесса применяется щадящий метод очистки без механического трения (пузырьки + водяной поток), что позволяет снизить уровень ломкости и потери листьев петрушки до уровня ниже 1%, максимально сохраняя ее товарный вид и ценность.
- Эффективная экономия воды и гигиеничная конструкция: встроенная трехступенчатая система фильтрации и циркуляции (осаждение, фильтрация, дезинфекция); вода для очистки может повторно использоваться, что позволяет достичь экономии воды до 80%. Вся машина изготовлена из нержавеющей стали SUS304, не имеет гигиенических тупиков и соответствует стандартам HACCP и FDA.
- Гибкая адаптация к различным производственным потребностям: стандартная модель имеет производительность 100-1000 кг/час и может быть настроена в соответствии с объемом производства. Оборудование имеет компактную конструкцию и легко соединяется с расположенными выше по потоку машинами для обрезки корней и расположенными ниже по потоку центрифугами (сушилками) и упаковочными машинами для формирования автоматизированной линии по переработке свежей плодоовощной продукции.
Часто задаваемые вопросы
Повредит ли эта машина листья петрушки во время мытья?
Абсолютно нет. Наша ключевая технология использует “бесконтактную” очистку потоком воды и пузырьков, что позволяет избежать физических повреждений нежных листьев, вызываемых традиционными барабанами или щетками. Это самый безопасный способ мытья такой зелени, как петрушка.
В: Можно ли очистить петрушку с оставленными корнями?
Да. Оборудование было специально усовершенствовано для очистки корней от почвы и песка. Пузырьки эффективно промывают корневые волоски, а распыляемая вода тщательно очищает их. После очистки вы можете оставить корни или подвергнуть их дальнейшей обработке с помощью машины для резки корней, в зависимости от ваших потребностей.
В: Сложно ли установить оборудование? Какие требования предъявляются к условиям площадки?
О: Монтаж прост. Мы предоставим подробные схемы планировки площадки и инструкции по установке, а также можем направить инженеров на ваш объект для монтажа и пусконаладки.
В: Почему стоит выбрать Gelgoog среди других производителей оборудования для мойки зелени?
О: Компания Gelgoog специализируется на изготовлении линий для переработки листовых овощей по индивидуальному заказу. В отличие от стандартного оборудования, наша система разработана с учетом трехступенчатая рециркуляция воды (осаждение, фильтрация, озонирование по желанию), интеграция модульного конвейера, и поддерживается поддержка пусконаладочных работ на объекте и Гарантия 12 месяцев.
Reviews
There are no reviews yet.