La máquina de limpieza y lavado de cítricos está diseñada específicamente para la limpieza industrial de cítricos como naranjas, limones, mandarinas y pomelos. Esta máquina utiliza una combinación de cepillos de grado alimenticio y tecnología de pulverización de alta presión para eliminar eficazmente la suciedad, el polvo, la cera, los residuos de pesticidas y los microorganismos de la superficie de la fruta, manteniendo la integridad de la cáscara. Es un equipo clave de preprocesamiento para el envasado, la exportación y el procesamiento profundo de cítricos.
Principio de funcionamiento de la máquina de limpieza y lavado de cítricos
1. Sección de Limpieza de Cepillo Flexible
Utiliza rodillos de cepillo de nailon de grado alimenticio con doble rotación para una limpieza suave pero eficaz, eliminando la suciedad persistente y la cera natural de la superficie de los cítricos, al tiempo que previene daños en la cáscara.
2. Sección de Enjuague a Alta Presión
Múltiples boquillas en forma de abanico de alta presión se disponen por encima y a los lados del área de limpieza, utilizando agua filtrada en circulación para enjuagar a fondo los cítricos durante el cepillado, eliminando por completo las impurezas desprendidas.
3. Enjuague y drenaje con agua limpia
Después del cepillado y la limpieza a alta presión, los cítricos entran en el área de enjuague con agua limpia para un enjuague final. Luego se transportan hacia afuera por una cinta transportadora elevadora, permitiendo que el exceso de agua escurra naturalmente durante el proceso de elevación.
Ventajas principales de la lavadora de limpieza de cítricos
- Excelente efecto de limpieza: El efecto sinérgico de los cepillos y el agua a alta presión elimina más del 98% de los contaminantes de la superficie, incluidas las manchas difíciles de eliminar en el tallo y algunos residuos de pesticidas, lo que mejora significativamente el aspecto de la fruta.
- Índice de daños en la fruta extremadamente bajo: la dureza de las cerdas y la velocidad de rotación se ajustan cuidadosamente para garantizar la eficacia de la limpieza, al tiempo que se mantiene el índice de daños en la piel por debajo del 0,51 %, lo que protege perfectamente el valor del producto.
- Ahorro eficiente de agua y protección del medio ambiente: gracias a su sistema de filtración por circulación de agua de tres etapas (sedimentación, filtración y desinfección), el agua de limpieza se puede reciclar, lo que permite alcanzar un ahorro de agua del 70-80 %, de acuerdo con los principios de la producción ecológica.
- Capacidad de procesamiento potente: la capacidad de procesamiento de una sola máquina puede alcanzar entre 2 y 10 toneladas por hora, lo que admite operaciones continuas las 24 horas del día, satisfaciendo fácilmente las necesidades de procesamiento concentrado de la temporada de cosecha de cítricos.
- Diseño de seguridad de grado alimentario: Todas las partes de contacto de la máquina están hechas de acero inoxidable SUS304 y materiales de grado alimentario, cumpliendo con estándares internacionales como HACCP, FDA y GLOBAL G.A.P., y apoyando la limpieza y el mantenimiento rápidos.
Preguntas frecuentes sobre máquinas de limpieza y lavado cítrico
¿Limpiar con cepillo dañará la cáscara de cítricos?
R: No. Utilizamos cepillos flexibles especialmente diseñados, cuya dureza y velocidad de rotación se calculan científicamente para eliminar la suciedad de manera efectiva y, al mismo tiempo, proporcionar un contacto suave y “similar a un masaje”. La distribución del rodillo de cepillo diseñado profesionalmente garantiza una presión uniforme sobre los cítricos, lo que resulta en tasas de daño extremadamente bajas.
¿Puede eliminar la cera comestible de la superficie de los cítricos?
Sí. La limpieza con cepillo puede eliminar eficazmente la mayor parte de la cera comestible natural o aplicada artificialmente, lo cual es necesario para muchos pasos de procesamiento (como antes de encerar fruta fresca). Si necesita retener la capa de cera, puede optar por reducir la intensidad del cepillado o elegir una solución de limpieza con burbujas.
¿Se verá afectada la vida útil de los cítricos después de limpiarlos?
R: Al contrario, la limpieza prolongará su vida útil. Al eliminar microorganismos e impurezas que aceleran el deterioro de la superficie, y combinado con un procesamiento posterior adecuado (como tratamiento antiséptico y envasado graduado), la vida comercial de los cítricos puede extenderse eficazmente.
¿Ofrecen servicios de instalación internacionales?
A: Sí. Tenemos una amplia experiencia en proyectos internacionales y podemos proporcionar logística puerta a puerta, asistencia en el despacho de aduanas y servicios profesionales de instalación y puesta en marcha en el extranjero. Nuestros ingenieros pueden viajar a su fábrica para guiar la instalación y la capacitación operativa hasta que la línea de producción funcione sin problemas.
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